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La Paz, Tras comprobar garantías para el mercado interno y la estabilidad de precios justos, el gobierno boliviano restableció las exportaciones de carne de pollo, mediante decreto promulgado aquí.
Según la ministra de Agricultura, Susana Rivero, la medida responde a la política de defensa de la economía popular y de respaldo a los empresarios con responsabilidad social.
Rivero explicó que hace tres semanas el precio de la carne de pollo se incrementó hasta 16 bolivianos el kilo (poco más de dos dólares) y con la suspensión temporal de las ventas, la cotización del producto rebajó a 8,50 bolivianos en La Paz y a 10 bolivianos en Cochabamba (poco más de un dólar).
La Asociación de Empresarios Avícolas de Cochabamba (ADA), dijo, firmó un convenio con el gobierno central en el que se compromete a garantizar el abastecimiento interno, con informes mensuales del comportamiento de los costos, agregó.
Según Rivero para 2008 se prevé una producción de pollos y de este tipo de carne de 254 mil 800 toneladas, equivalente a 130 millones de aves y que la demanda nacional se estima en 242 mil 200 toneladas.
Para la exportación se prevén 13 mil 600 toneladas, precisó.
La pasada semana, un decreto similar prohibió las exportaciones de aceite comestible, y ratificó que los industriales deben atender primero el mercado nacional, donde el precio de ese producto se duplicó en el último mes.
La ministra Rivero explicó que no se puede permitir que el precio del aceite en Bolivia sea el más caro del mundo y afirmó que los industriales fijaron la venta en base a un referente de mil 690 dólares la tonelada de soya, un 30 por ciento más que la cotización en Chicago.
También señaló que la prohibición de las exportaciones del aceite es temporal, hasta que se normalice el mercado y baje el precio del producto.
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