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México, Producir hoy etanol con maíz en México colocaría en riesgo la seguridad alimentaria nacional, dijeron especialistas locales.
Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) aseguraron que si el país fabricara etanol utilizando la producción nacional de maíz sólo beneficiaría a las grandes empresas y afectaría las posibilidades alimenticias de la población.
En México ello no es viable por no contarse con el suficiente abasto de ese alimento para cubrir las necesidades básicas del pueblo, planteó Emilio Romero, del Instituto de Investigaciones Económicas de UNAM.
Lo cierto es que, en la nueva Ley de Promoción y Desarrollo de Biocombustibles se señala la posibilidad de transformar el maíz y la caña de azúcar mexicanas en ese producto lo que causa preocupación.
Romero recordó que en México se consumen 30 millones de toneladas de maíz al año y la producción sólo llega a 20 millones pues el promedio por hectárea es de dos toneladas, mientras los agricultores estadounidenses logran 10 toneladas en la misma extensión de tierra.
La entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) complicó aún más la situación provocando la emigración de muchos trabajadores del campo mexicano afectados por ese acuerdo.
Por su parte, Alfredo Martínex, otro investigador de la UNAM, dijo que utilizar un alimento para la producción de etanol no es una buena idea por las afectaciones provocadas en la alimentación popular.
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