BOLETIN INFORMATIVO

El queso más grande del mundo pesaba más de mil kilos y han necesitado una sierra para cortarlo.

Para comerse un queso así de grande se necesitan muchos voluntarios.

Hay que cortarlo con un cuchillo de más de dos metros. Más de 1.000 kilos de queso dan para unas 15.000 raciones. Lleva unos 8.200 litros de leche en total.

Tras cinco meses esperando el punto de curación llega la hora de catarlo y hay unanimidad en el veredicto.

Hay queso para rato, pero las miles de personas que han venido hasta Arzúa parece que no se cansan.

Dicen que es el queso más grande del mundo, al menos de esta variedad.